中午留家里吃饭,谢根和陈冬照着上回谢星珩做的乔迁宴来铺的席面,多加了三个硬菜。
凑出来七菜一汤不好看,咬咬牙又凑了一个荤菜。
江家下聘大方,谢星珩拿了大额银票,留了三十两碎银子给他们过日子。
里外的事务谢星珩都安排好了,回门宴就想弄得体面一些。给谢星珩撑撑脸面,也好让江知与瞧得起。
请来的帮工有两个,都是钟点工。
一个负责中午晚上两顿饭,一个上午来浆洗衣物扫扫地。
木柴另买,城里没有捡柴、砍柴的。
这席面不好做,大半是昨天去酒楼下定,今早看着时辰,酒楼伙计来送餐。
谁也没想到谢星珩能跟街坊聊那么久,客走菜来,又被一番夸赞羡慕。
就这么几个人,谢星珩粗略看了看,六荤两素,五热三凉。
汤是鸡汤,再做了一盘酱鸭、一盘蒸鱼、一盘猪蹄、一碟素三鲜,一碗醋溜包菜。另有肉沫酸豇豆、咸鸭蛋、凉拌猪耳。
天热,也没个冰箱,井底都不够放。
他拿几个大碗,都装了一半出来,给陪着送回门礼的六个小厮吃点好的,就着开了一坛酒,外头赞声一片。
江知与远远听着,给他倒了杯茶,让他歇歇嘴巴。
院子小,外间六个人下了两扇门板,铺在井口当桌子用,一家五口坐堂屋,两边共饮。